1. Responsable del tratamiento
Oscar Lee Corradine (Smartquot e.U.), Kokoschkastraße 19/2.ST 9, 4020 Linz, Austria. Para consultas sobre protección de datos, utiliza el contacto indicado al final.
2. Datos que tratamos
- Cuenta: correo electrónico, identificador de usuario y credenciales. En el acceso por correo, el servicio de autenticación procesa la contraseña; no se guarda como texto legible junto a las recetas.
- Negocio: nombre del negocio, moneda, porcentaje de coste objetivo y umbral de antigüedad de precios.
- Escandallos: ingredientes, categorías, proveedores, envases, precios y fechas, alérgenos, notas, recetas, subrecetas, cantidades, merma, raciones, elaboración, precios de venta, precios históricos guardados y fechas de registro. Pueden incluir datos personales si los introduces.
- Solicitudes del roadmap: correo electrónico, módulo elegido, idioma y fecha de creación.
- Comunicaciones: contenido de tus consultas y datos de contacto cuando nos escribes.
- Datos técnicos: los servicios de alojamiento y acceso pueden generar datos de conexión y registros de errores o seguridad durante su funcionamiento.
3. Finalidades y bases legales
- Proporcionar la cuenta y las funciones de escandallos solicitadas: ejecución del contrato, art. 6.1.b RGPD.
- Preparar el aviso que solicitas sobre un módulo del roadmap: consentimiento, art. 6.1.a RGPD. Actualmente se guarda la solicitud; no hay envío automático de avisos configurado. Puedes retirar el consentimiento por correo.
- Soporte y respuesta a consultas: art. 6.1.b RGPD o interés legítimo en atenderlas, art. 6.1.f RGPD.
- Seguridad, resolución de errores y prevención de abusos: interés legítimo, art. 6.1.f RGPD.
- Cuando existan obligaciones legales de conservación o información: art. 6.1.c RGPD.
4. Servicios y destinatarios
Lovable / Lovable Cloud proporciona alojamiento, autenticación y almacenamiento de datos. Si eliges acceder con Google, Google participa y se procesan los datos de cuenta necesarios para el acceso. También se aplica la información de privacidad de Google.
Las tipografías Fraunces y Manrope se sirven localmente con Gastrolando. Su descarga no establece conexiones con Google.
Actualmente Gastrolando no analiza recetas ni facturas con IA, no procesa pagos ni incorpora herramientas propias de analítica o publicidad. No vendemos tus datos personales.
5. Tratamiento fuera del EEE
Los servicios citados pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. Los lugares concretos de tratamiento, los acuerdos con encargados y las garantías necesarias están pendientes de revisión. No afirmamos que existan decisiones de adecuación o cláusulas contractuales tipo sin verificarlo. Puedes solicitarnos información.
6. Acceso y seguridad
Los datos de escandallos se vinculan a cada cuenta. Los controles de acceso en la base de datos separan los datos entre cuentas. No existe actualmente gestión compartida de equipos. En el uso público se emplean conexiones cifradas, aunque ninguna medida ofrece seguridad absoluta.
No introduzcas datos personales innecesarios ni datos de salud de clientes o empleados en recetas, proveedores o notas. Los alérgenos generales de un ingrediente no equivalen a perfiles individuales de salud.
7. Cookies y almacenamiento local
El acceso utiliza almacenamiento del navegador técnicamente necesario para mantener la sesión. Al cerrar sesión se termina la sesión local. La aplicación no incorpora cookies opcionales de analítica o publicidad. El almacenamiento necesario está sujeto a la excepción del § 165.3 TKG 2021; esto no sustituye la revisión de los servicios de alojamiento.
Puedes borrar las cookies y los datos del sitio desde el navegador; podría ser necesario volver a entrar. Al acceder con Google, en las páginas de Google se aplican además sus propias reglas de cookies y almacenamiento.
8. Conservación y eliminación
Los datos de cuenta y escandallos se guardan para ofrecerte el servicio. Puedes eliminar ingredientes y recetas siempre que sus relaciones no lo impidan. Para eliminar la cuenta completa, escríbenos: actualmente no existe una opción de eliminación automática de la cuenta.
Las solicitudes del roadmap se guardan para gestionar el interés en el módulo. Puedes solicitar su eliminación o retirar el consentimiento en cualquier momento. Deben concretarse y contrastarse con los proveedores los plazos para registros técnicos, copias de seguridad y solicitudes que ya no sean necesarias. La documentación exigida legalmente se conserva durante los plazos aplicables.
9. Tus derechos
Cuando corresponda legalmente, tienes derecho de acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad y oposición. Puedes retirar el consentimiento en cualquier momento sin afectar al tratamiento anterior. Escríbenos al correo indicado abajo.
Puedes reclamar ante la Österreichische Datenschutzbehörde (www.dsb.gv.at) u otra autoridad competente. Los cálculos de recetas no toman decisiones automatizadas sobre personas con efectos jurídicos o de importancia comparable.
Contacto
Para consultas sobre Gastrolando y para ejercer tus derechos de protección de datos.